Meilleures recettes de fraise et de fête des mères - Page 3

Des fraises, des fraises ! J'aime tellement les fraises que cette année j'ai trouvé la recette idéale pour la fête des mères ! Un entremets aux fraises, avec insert gelée de fraise qui demande quand même un peu de temps de préparation mais le résultat est à la hauteur.

C’est la pleine saison des fraises alors n’hésitez pas à en profiter...Cette recette marie parfaitement les parfums des ingrédients, sans couper celui de la fraise. J’ai fait cette soupe de fraise après être allée faire un tour au marché et vous pouvez également le remplacer la menthe par du basilic, selon votre goût ou pour changer, tout simplement.

Une recette facile à réaliser de love cake aux fraises et mascarpone. Idéal pour la fête des mères, pour la fête des pères ou même pour un anniversaire. Sur le même principe que le number cake ce gâteau en forme de coeur est idéal pour faire passer le message !

Vous n'avez pas envie de vous lancer dans la réalisation d'un gâteau aux fraises pour la fête des mères ? Alors pourquoi ne pas changer d'idée cette année et lui offrir une petite boite de pâtes de fruits à la fraise et au basilic faites maison ?

Quand il nous manque un ingrédient il faut faire preuve d'imagination ! Plus de lait pour la crème pâtissière... je remplace par du lait de coco, j'ajoute un peu de litchi et au final je découvre une délicieuse association de la fraise et du litchi pour une recette très gourmande.

Comme les madeleines, les financiers sont idéalement servis en mignardises, petits fours, ou encore cafés gourmands. Et, comme les madeleines encore, ils sont aussi proposés maintenant en de multiples déclinaisons sucrées comme ici avec de belles fraises de saison.

Une pavlova fraises et chocolat pour ne pas avoir à choisir entre deux plaisirs ! Une meringue est légèrement chocolatée, une crème chantilly au mascarpone, de belles fraises bien parfumées et quelques éclats de chocolat noir pour ce dessert très gourmand !

Comment ne pas craquer pour ces délicieuses fraises juteuses enrobées d’une fine couche de chocolat croquant ? Le tout décoré de filaments de chocolat blanc ! La légère acidité du fruit, nuancée par la douceur et le sucré du chocolat…un mariage gourmand ! Le petit cadeau fait maison parfait pour la fête des mères !

La fraise se décline de 3 façons : nature, en gelée et en coulis.